Ce gatim in weekend? 3 retete de luat la picnic

PIZZA MUFFINS

Iata o varianta rapida si deloc costisitoare a unei retete de pizza. Si pentru ca pregatim cosul pentru picnic, iti recomandam sa o prepari inainte de a iesi la aer liber.

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PIZZA MUFFINS:

• 2 cani faina
• 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 cana iaurt
• 2 oua
• 1/4 cana ulei
• 1/2 cana ardei rosu taiat cubulete
• 1/2 cana mazare
• 1 ceapa mijlocie taiata marunt
• 1/4 cana salam sau carnati (eu am folosit pepperoni)
• 1/4 cana branza Romy veche (o specialitate de branza egipteana) puteti folosi parmezan
• sare dupa gust dar aveti grija pentru ca aluatul este sarat datorita branzei si a salamului

MOD DE PREPARARE PIZZA MUFFINS:

Incepeti prin a incinge cuptorul la 180C. Cerneti faina si praful de copt apoi adaugati peste ouale batute ca pentru omleta, iaurtul si uleiul. Amestecati pana obtineti o pasta omogena. Adaugati restul ingredientelor si la sfarsit sarea. Amestecati pana veti obtine o distribuire uniforma a acestora. Cu ajutorul a doua linguri distrubuiti aluatul in tava de muffins in care ati pus hartie de cupcakes. Coaceti-le pentru 20-25 minute sau pana cand au prins o crusta aurie.

Pofta buna!

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul saffronanddates.blogspot.ae/

Garbo

Ultima actualizare: 16 Aprilie 2015 @ 11:04

• 
• 

Mai multe despre Garbo