12:09, 26 Septembrie 2025
Ciorba de varza
Ingrediente necesare pentru ciorba de varza:
- 1 varza alba potrivita
- 1 pastarnac
- 2 radacini patrunjel
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 1/2 lingurita chimen
- 1 - 2 lingurite cimbru
- 1/2 lingurita piper
- sare dupa gust
- ulei
Mod de preparare ciorba de varza:
Mai intai am curatat legumele, le-am tocat si le-am pus la calit in putin ulei.
Treptat am adaugat varza taiata. Eu am mai facut astfel de ciorbe cu varza taiata fideluta pe razatoare, dar varianta asta mie una mi s-a parut nepractica in momentul consumarii. De aceea prefer sa o toc de mana, in fasii ceva mai groase, dar mai scurte.
Am adaugat apa - cat sa acoperiti legumele si lasati sa fiarba incet, adaugand si mirodeniile. Cand s-a fiert varza, adaugati 2-3 linguri de bulion si mai lasati sa dea o data in clocot si sa prinda culoare. Ciorba de varza merge grozav cu paine prajita!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Casele au suflet, casele mor și ele odată cu cei care au plecat...
Cum să ne creștem natural imunitatea în această perioadă
Cum să ne păstrăm energia și optimismul în zilele scurte și reci de iarnă
.jpg)
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei