12:07, 15 Iulie 2024
Ciorba de varza
Ingrediente necesare pentru ciorba de varza:
- 1 varza alba potrivita
- 1 pastarnac
- 2 radacini patrunjel
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 1/2 lingurita chimen
- 1 - 2 lingurite cimbru
- 1/2 lingurita piper
- sare dupa gust
- ulei
Mod de preparare ciorba de varza:
Mai intai am curatat legumele, le-am tocat si le-am pus la calit in putin ulei.
Treptat am adaugat varza taiata. Eu am mai facut astfel de ciorbe cu varza taiata fideluta pe razatoare, dar varianta asta mie una mi s-a parut nepractica in momentul consumarii. De aceea prefer sa o toc de mana, in fasii ceva mai groase, dar mai scurte.
Am adaugat apa - cat sa acoperiti legumele si lasati sa fiarba incet, adaugand si mirodeniile. Cand s-a fiert varza, adaugati 2-3 linguri de bulion si mai lasati sa dea o data in clocot si sa prinda culoare. Ciorba de varza merge grozav cu paine prajita!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Toți ne dorim să fim iubiți și să iubim
Cum să ne creștem natural imunitatea în această perioadă
Cum să ne păstrăm energia și optimismul în zilele scurte și reci de iarnă
.jpg)
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă