Ce facem cu ouale ramase de la masa de Paste?

In caz ca vi se pare plictisitoare varianta de a consuma ouale pur si simplu, venim cu cateva idei de cum puteti experimenta cu ele in alte mancaruri.

Salata de cartofi si oua fierte:

Ingrediente necesare pentru salata de cartofi si oua fierte:

• 300 gr cartofi mov
• 300 gr cartofi albi
• 1 ceapa mica rosie
• 1 gogosar murat
• 3-4 linguri maioneza
• 1 ou
• arpagic verde
• sare. piper

Mod de preparare salata de cartofi si oua fierte:

Cartofii ii curatam, spalam taiem cuburi si ii punem la fiert in 2 oale separate in apa cu sare. Cand sunt fierti ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Intre timp taiem punem oul la fiert 10 minute. Gogosarul murat il taiem cubulete mici, ceapa rosie o taiem solzisori. Cand cartofii s-au racit , adaugam ceapa, gogosarul , maioneza, sare si piper. Amestecam usor pana toate se amesteca. La final adaugam oul, fara sa mai amestecam, si arpagicul verde. Se poate servi prospata dar si rece, de la frigider.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/