IN ACEST ARTICOL:
Leguma miraculoasa broccoli se ia la intrecere cu bobitele de smarald ale gradinilor care se invart ametitor in iuresul cremos al supei !

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa crema de mazare si broccoli:

Ingrediente pentru 2 litri de supa crema :

  • 500 g mazare
  • 400 g broccoli
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi mari

Mod de preparare supa crema de mazara si broccoli:

Intr-o oala vom pune morcovul, cartofii si ceapa taiate in cubulete, punem si mazarea cu broccoli. Le vom acoperi cu apa (doua degete peste legume). Asezonam cu sare. Lasam sa fiarba pana cand legumele se vor inmuia, eu le las al dente. Turnam toata compozitia intr-un blender si mixam pana devin crema. Adaugam putin piper, ulei de masline extravirgin sau unt . Servin supa crema de broccoli si mazare cu crutoane de paine ! Delicioasa!

Sa aveti pofta de vitamine, pofta de viata lunga !

Pentru alte retete interesante, vizitati blogul: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Orzo cremos cu pui, lămâie și spanac: prânzul într-o singură tigaie care pare mult mai sofisticat decât este Orez cremos cu porumb, parmezan și ceapă verde: prânzul simplu și reconfortant care se face într-o singură cratiță Tartă rustică cu dovlecei, ricotta și parmezan: rețeta de vară care arată spectaculos fără să fie complicată

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri