De post: 3 retete de prajituri

Chec cu mere si banane ( de post)

Ingrediente necesare pentru chec cu mere si banane:

• 1 banana mare ( 120 gr fara coaja)
• 3- 4 mere medii razuite foarte fin ( 180 grame gata razuite), in total trebuie sa fie 300 gr fructe curatate si zdrobite/ razuite
• 180 gr faina
• 1 lgta de praf de copt
• o jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu
• 100 gr zahar
• 140 ml ulei de floarea soarelui
• 50 gr nuca taiata grosier
• 1/2 cana fulgi de ciocolata neagra

Mod de preparare chec cu mere si banane:

Banana se piseaza bine, se amesteca cu merele. Adaugam uleiul si zaharul. Amestecam bine cu un tel pana se topeste zaharul. Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul. Apoi o adaugam peste piure-ul de banane. Amestecam bine, la final adaugam nucile si fulgii de ciocolata.

Aluatul il punem intr-o forma de chec ( 20 cm lungime) tapetat cu hartie de copt. Il dam la cuptor la 180 grade timp de 45-50 minute. Il servim pudrat cu zahar langa un ceai sau o cafeluta.

O reteta propusa de blogul luckycake.ro/