Ce gatim in weekend?

Supa-crema de legume cu bacon

Ingrediente necesare pentru supa-crema de legume cu bacon:

• 5 cartofi albi
• 1 fir de praz
• 1 ceapa alba
• 1 telina mica
• 4 morcovi
• 3 catei de usturoi
• 1 frunza de dafin
• sare si piper
• 100 gr smantana
• 1 litru de supa/apa

Mod de preparare supa-crema de legume cu bacon:

Puneti la fiert toate ingredientele de mai sus (mai putin smantana) si pasati-le cu un mixer vertical cand sunt fierte.
*puteti pastra o jumatate de cartof si un morcov si sa ii adaugati apoi in supa pasata, pentru un strop de culoare si de schimbare de textura

Adaugati smantana si mai lasati sa dea un clocot.

Citeste si:

Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL

Serviti cu patrunjel proaspat sau ceapa verde si bacon proaspat prajit si crocant.

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos