Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ghiveci de legume cu fasole verde:
- 2 boluri cu fasole pastai (bol de ciorba)
- 2 vinete mici
- 1 dovlecel mic
- 1 ceapa rosie
- 2 cepe albe
- 1 ardei rosu gras
- 1 morcov
- 2 rosii
- un pahar de bulion
- frunze de telina
- sare si piper dupa gust
- 2-3 linguri ulei
Mod de preparare ghiveci de legume cu fasole verde:
Curatam si spalam legumele. Eu am pregatit mancarea la Multicooker dar se poate face la fel si pe aragaz intr-un vas acoperit. Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute.
Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam apoi pe rand vinetele, dovlecelul si morcovul taiate cubulete.
Fasolea o taiem la capete o spalam apoi o rupem in doua - trei si o adaugam peste legumele calite.
Urmeaza rosiile decojite si taiate cubulete.
Adaugam o lingurita de sare, un pic de piper si 1/2 pahar de apa.
Daca s-au scurs cele 15 minute, inchidem capacul si selectam functia Stew.
Dupa terminarea programului adaugam sucul de rosii si frunzele de telina tocate marunt si mai selectam functia Stew pe 10 minute.
Oprim aparatul si servim mancarea calda.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor