Sa pregatesti guacamole perfect sunt doar 2 reguli. Prima: foloseste ingrediente fresh. A doua, raportul dintre ingrediente sa fie echilibrat. Cu toate astea in minte, sa incepem treaba.
In primul rand avem nevoie de 2 avocado bine copti. Curatati si facuti cubulete. Intr-un bol, pisam avocodo cu o furculita sau, daca e mai simplu si la indemna, il mixam in blender. Dupa ce am terminat operatiunea aceasta, tocam marunt 1/2 de ceapa rosie (mai mica), 1/2 rosie, un ardei iute si cateva frunze de coriandru si amestecam cu piureul de avocado. Adaugam zeama de la o lamaie, sare si piper, dupa gust, optional pudra de chimen si amestecam bine totul. Servim rece cu chipsuri, intins pe paine prajita, la friptura sau la peste.
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor