Sa pregatesti guacamole perfect sunt doar 2 reguli. Prima: foloseste ingrediente fresh. A doua, raportul dintre ingrediente sa fie echilibrat. Cu toate astea in minte, sa incepem treaba.
In primul rand avem nevoie de 2 avocado bine copti. Curatati si facuti cubulete. Intr-un bol, pisam avocodo cu o furculita sau, daca e mai simplu si la indemna, il mixam in blender. Dupa ce am terminat operatiunea aceasta, tocam marunt 1/2 de ceapa rosie (mai mica), 1/2 rosie, un ardei iute si cateva frunze de coriandru si amestecam cu piureul de avocado. Adaugam zeama de la o lamaie, sare si piper, dupa gust, optional pudra de chimen si amestecam bine totul. Servim rece cu chipsuri, intins pe paine prajita, la friptura sau la peste.
Citeste si:
STADA lansează în România ViruProtect, singurul spray oral cu...
Citeste si:
5 Cosmetice cu ingrediente ecologice pe care merită să le încerci
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili