Mancarea si condimentele
Busuiocul - fresh sau uscat - merge bine cu rosii, branzeturi, supe creme, mancaruri italiene: pizza, paste, lasagna, carne de pui si peste. Ingredientul minune din sosul pesto. Busuiocul este adesea intalnit in retetele mediteraneene.
Ritual de Lună Nouă pentru setarea intențiilor și manifestarea...
Sursa foto Shutterstock busuioc
Busuioc uscat - pret 5.79 lei
Cori Grămescu se alătură echipei de experți Avon în calitate de...
Frunze de dafin - fresh sau, de cele mai multi ori, uscate - sunt cel mai des folosite la supe si tocane, dar si in garnituri. Intalnite des in bucataria cubaneza si cea frantuzeasca.
Foi de Dafin - pret 8.09 lei
Cardamom - negru si verde - pastai cu un gust dulce picant. Intalnit in bucataria indiana (in special la curry) si cea orientala. Da o aroma deosebita supelor, orezului, aluaturi, budinci, bauturi.
Cardamom intreg - pret 13.89 lei
Coriandru - fresh sau uscat - picant si usor aromat - se foloseste la mancaruri din cartofi, legume, varza si preparate din carne. O aroma de baza in prepararea fripturilor la cuptor, dar si a muraturilor. Intalnit in bucatariile sud americane, asiatice, indiana sau thailandeza.
Coriandru fresh - 5 lei; Coriandru uscat - 6.79 lei
Cimbru - fresh sau uscat - usor aromat, picant. Potrivit fripturilor si carnurilor grase, de porc si chiar vanat. Excelent in supe, cartofi copti, varza, fasole, linte, muraturi.
Sursa foto Shutterstock condimente mediteraneene
Cimbru fresh - 6 lei; Cimbru uscat - 13,79 lei
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili
Peste 20 de artiști vor transforma etajul 6 al Institutului Clinic Fundeni, în galerie de artă pentru copiii grav bolnavi
Cum îi protejăm pe copii de angoasa generată de pandemie?
O femeie din 4 se simte complet neajutorată după pierderea unei sarcini