Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru hummus cu rosii uscate:
- 1 conserva naut boabe
- 2 linguri pasta tahina
- 7-8 rosii uscate si condimentate (cu oregano si busuioc)
- 60 ml ulei de masline sau uleiul de la rosiile uscate
- 1 catel de usturoi
- 1 ardei iute mic uscat
- 70 ml apa
- sare
- piper
Mod de preparare hummus cu rosii uscate:
Intr-un robot de bucatarie, punem toate ingredientele mentionate. Pornim robotul pentru 2 minute pana obtinem o pasta fina.
In functie de calitatea rosiilor, e posibil sa obtineti o pasta mai groasa, caz in care puteti sa mai adaugati putina apa.
De asemenea, mai puteti pulsa robotul cateva secunde in plus, pentru a obtine o pasta foarte fina. Eu mi-am dorit un hummus usor granulat. Puneti hummus-ul intr-un castronel, faceti cateva adancituri in el cu ajutorul unei linguri, picurati cateva picaturi de ulei de masline si serviti cu lipii calde facute in casa.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro/
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.