Idee pentru masa de pranz: Pui cu legume in sos Worcester

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui cu legume in sos worcester:

• 850 gr pulpa de pui dezosata
• 1 ceapa mica rosie
• 1 ceapa alba
• 1 zuchinni
• 1 ardei mare, gras si rosu

Pentru sos:

• 2-3 linguri ulei de masline
• 3 linguri sos Worcester
• 2 linguri sos de soia negru
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingurita rasa pudra de ghimbir
• 1/2 lingurita piper negru macinat
• 1/2 lingurita boabe de coriandru

Mod de preparare pui cu legume in sos worcester:

Intr-un bol amestecam toate ingredientele pentru sos. Pulpele de pui dezosate le taiem bucatele si le punem in bolul cu sos si dam vasul la rece pana pregatim legumele.
Ceapa curatata o taiem felii, ardeiul felii mai marisoare iar zuchinni rondele.

Incingem o tigaie adanca ( eu folosesc wok-ul) si prajim bucatile de pui in doua reprize. Nu mai adaugam ulei ci il prajimin cu sosul in care a stat.
Scoatem bucatile de pui invasul inntr-o tava ( tava urmeaza sa fie pusa la cuptor deci trebuie sa fie termorezistenta).
Calim putin si legumele in sosul ramas de a pui apoi le punem in tava peste pui si le amestecam.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

De ce izbucnesc conflicte la masa de Sărbători? ”Suntem, fără să ne dăm seama, influențați de festivismul consumerist afișat de publicitate” 

Cum să îți organizezi eficient locuința în 3 pași

Guacamole - rețetă simplă și delicioasă pentru sos mexican

Dam tava la cuptorul preincalzit la 190-200 timp de 25-30 de minute.
Servim mancarea calda asa simpla (pentru o masa sanatoasa) sau combinata cu orez sau cartofi natur.

O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 27 Octombrie 2014 @ 12:10

• 
• 

Mai multe despre Garbo