12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancarea de ardei copti:
Am avut 6 ardei copti in plus. Am mai folosit: 2 cepe mari, 2 rosii bine coapte, sare, piper, putin bulion, ulei, otet, verdeata.
Ardeii copti se taie fasii, se sareaza si se stropesc cu putin otet, pentru gust. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei pana de vine translucida. Intr-o tigaie se pun la fiert ceapa cu uleiul in care s-a calit, ardeii si rosiile decojite si taiate cubulete cu jumatate de pahar de apa. Se lasa la fiert 10-15 minute, apoi se adauga o lingurita de bulion, pentru culoare mai intensa. Se potriveste de sare si piper, se mai fierbe 5 minute, se presara verdeata tocata si se stinge focul.
Cine doreste ceva mai multa consistenta, poate adauga niste orez.
Este o mancare de vara mai gustoasa decat cu ardeii cruzi, care au un gust usor amarui.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.retete-vechi-si-noi.info/
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce ar trebui să mâncăm în zilele toride: cum ocolești capcanele nutriționale atunci când comanzi de mâncare
12 metode blânde prin care copilul mic acceptă legumele mai ușor: texturi potrivite, rutină la masă și autonomie fără negocieri
Ce să mănânci în Antalya: preparate turcești pe care merită să le încerci
Elevi din nouă școli bucureștene propun trasee sigure pentru mersul pe jos și cu bicicleta la școală
Gimnaștii României pornesc spre Campionatele Mondiale de la Rotterdam
Ministrul Educației propune limitarea prelungirilor de mandate interimare în școli
Gimnastele junioare și-au desemnat campioanele pe aparate la Lugoj