Publicat pe 28 Iulie 2014 in Retete culinare
Ciorba ca la bunica acasa. Gustoasa si contine cat mai multe ingrediente din gradina..sau din piata.
Timp de preparare: aprox 2 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente:
- legume : 1/2 patrunjel, 1/2 pastarnac, 2 cepe,1-2 ardei rosu, 1-2 ardei alb,o bucatica telina, 2-3 morcovi, gaina, apa, sare, suc de rosii, bors, leustean sau frunze de telina
- - pt taitei : un ou, sare, faina
Mod de preparare:
Se spala si se pune la fiert gaina cu sare ( + o ceapa intreaga, si cate o buc de albitura). Legumele se spala si se taie bucatele mici. Oul se bate putin, se adauga sarea si faina pana devine un aluat, apoi se intinde bine si se lasa la uscat, dupa care se taie fideluta. Dupa ce a fiert carnea, se adauga legumele, si dupa inca putin timp si taiteii. Cand e aproape gata se pune suc de rosii si bors dupa gust. Verdeata taiata marunt se presara cand stingem focul.
Sursa foto Shutterstock ciorba de gaina
O reteta propusa de: cristina CHIVU (crissam05)
Vizionare placuta
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ciorba de gaina de tara cu taitei de casa.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ciorba de gaina de tara cu taitei de casa.
Reduceri
Retete culinare similare
-
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
-
Tratamente naturiste -
-
-
Retete culinare -
Tratamente naturiste -
Retete culinare
