12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare: aprox 2 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente:
- legume : 1/2 patrunjel, 1/2 pastarnac, 2 cepe,1-2 ardei rosu, 1-2 ardei alb,o bucatica telina, 2-3 morcovi, gaina, apa, sare, suc de rosii, bors, leustean sau frunze de telina
- - pt taitei : un ou, sare, faina
Mod de preparare:
Se spala si se pune la fiert gaina cu sare ( + o ceapa intreaga, si cate o buc de albitura). Legumele se spala si se taie bucatele mici. Oul se bate putin, se adauga sarea si faina pana devine un aluat, apoi se intinde bine si se lasa la uscat, dupa care se taie fideluta. Dupa ce a fiert carnea, se adauga legumele, si dupa inca putin timp si taiteii. Cand e aproape gata se pune suc de rosii si bors dupa gust. Verdeata taiata marunt se presara cand stingem focul.
Sursa foto Shutterstock ciorba de gaina
O reteta propusa de: cristina CHIVU (crissam05)
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei