Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa cremoasa de pui cu orez:
- 1 piept de pui
- o ceasca de amestec de orez salbatic
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 1/2 pachet de unt
- 3 catei de usturoi
- 4 linguri de faina
- 2 cesti de lapte
- 1/2 ceasca de smantana
- 1/4 lingurita de cimbru
- 1/4 lingurita maghiran
- sare si piper dupa gust
- supa se fierbe in aproximativ 2 litri de apa
Mod de preparare supa cremoasa de pui cu orez:
Fierbeti orezul conform indicatiilor de pe ambalaj. Nu il fierbeti foarte moale. In oala in care vreti sa pregatiti supa, caliti in unt pieptul de pui taiat cubulete, pana se albeste carnea. Adaugati ceapa, morcovii, telina si usturoiul, adaugati apa si lasati supa la fiert. Adaugati maghiranul si cimbrul.
Cand s-au fiert carnea si legumele, adaugati orezul sa fiarba pana se inmoaie de tot.
Intre timp amestecati faina cu laptele, treptat, iar cand aveti o pasta fina adaugati amestecul in supa si lasati sa dea in clocot. Inainte sa luati supa de pe foc, adaugati si smantana.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Spune Lucrurilor pe Nume: campania care cere un lucru simplu - adevărul
3 din 4 români au încercat să slăbească cel puțin o dată. De ce este momentul să vorbim diferit despre gestionarea greutății
Salvați Copiii: Reducerea vârstei răspunderii penale nu corectează cauzele unor evenimente tragice
Cum ajung copiii și adolescenții la acte de violență extremă: factorii declanșatori și semnele văzute prea târziu