Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de mazare cu legume:
- 350 gr mazare verde
- 3 fire de ceapa proaspata
- 3 morcovi
- 1/2 ardei verde gras
- 1 ardei rosu
- 1 dovlecel
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita rasa sare de mare
- un pic de piper
- 1/2 pahar apa
- 2 catei de usturoi
- 3-4 foi de dafin
- un pahar suc de rosii
Mod de preparare mancare de mazare cu legume:
Curatam si spalam legumele. Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii si dovleclelul taiati rondele/bucatele. Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam. Inchidem capacul si lasam la foc timp de 45 de minute. Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul. Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.
Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim focul si servim mancarea calda.
O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.