Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de mazare cu legume:
- 350 gr mazare verde
- 3 fire de ceapa proaspata
- 3 morcovi
- 1/2 ardei verde gras
- 1 ardei rosu
- 1 dovlecel
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita rasa sare de mare
- un pic de piper
- 1/2 pahar apa
- 2 catei de usturoi
- 3-4 foi de dafin
- un pahar suc de rosii
Mod de preparare mancare de mazare cu legume:
Curatam si spalam legumele. Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii si dovleclelul taiati rondele/bucatele. Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam. Inchidem capacul si lasam la foc timp de 45 de minute. Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul. Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.
Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim focul si servim mancarea calda.
O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/

Consultații și investigații medicale gratuite pentru persoane vulnerabile din sudul României- programul Energie pentru sănătate
92% dintre români sunt îngrijorați de scumpiri, iar 60% renunță la brandurile preferate pentru branduri mai ieftine
Bullying-ul afectează aproape jumătate din elevii din România. Semnele pe care părinții nu ar trebui să le ignore
Screening gratuit pentru cinci tipuri de cancer, disponibil pentru locuitorii județului Brașov