Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de cartofi cu ou:
- 2 kg cartofi rosii
Pentru dressing
- 1 ceasca de apa
- 2 linguri de unt
- 3 linguri otet
- 2 oua
- 1 lingura zahar
- 4 linguri amidon
- 3 linguri de smantana
Pentru salata
- 3 fire de ceapa verde
- sare si piper dupa gust
- 2 oua fierte tari
Mod de preparare salata de cartofi cu ou:
Curatati cartofii si ii fierbeti taiati cubulete. Intr-un vas, pus la foc mic pe aragaz, topiti untul in apa amestecata cu otet. Intr-un bol separat, bateti ouale cu zaharul si amidonul. Adaugati apoi acest amestec peste apa cu untul topit si amestecati pana sosul se incheaga si se ingroasa.
Luati sosul de pe foc si lasati-l deoparte pana se raceste.
La final, amestecati cartofii cu sosul, smantana, ceapa tocata si ouale fierte si taiate cubulete. Condimentati dupa gust.
Puneti la rece cateva ore si serviti rece.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie