Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de cartofi cu ou:
- 2 kg cartofi rosii
Pentru dressing
- 1 ceasca de apa
- 2 linguri de unt
- 3 linguri otet
- 2 oua
- 1 lingura zahar
- 4 linguri amidon
- 3 linguri de smantana
Pentru salata
- 3 fire de ceapa verde
- sare si piper dupa gust
- 2 oua fierte tari
Mod de preparare salata de cartofi cu ou:
Curatati cartofii si ii fierbeti taiati cubulete. Intr-un vas, pus la foc mic pe aragaz, topiti untul in apa amestecata cu otet. Intr-un bol separat, bateti ouale cu zaharul si amidonul. Adaugati apoi acest amestec peste apa cu untul topit si amestecati pana sosul se incheaga si se ingroasa.
Luati sosul de pe foc si lasati-l deoparte pana se raceste.
La final, amestecati cartofii cu sosul, smantana, ceapa tocata si ouale fierte si taiate cubulete. Condimentati dupa gust.
Puneti la rece cateva ore si serviti rece.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei