Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghete integrale cu sos special de leurda:
- 150-200 grame spaghette integrale
- 80 grame leurda proaspata
- 2 lingurite seminte de in alb
- 130 grame branza tofu
- 30 grame fistic crud macinat
- 4 linguri ulei de sofranel
- cateva fire de chives
- sare de mare rosie
Mod de pregatire spaghete integrale cu sos de leurda:
1. Se fierb pastele 9-10 minute in apa clocotita cu sare si ulei sau conform instructiunilor de pe ambalaj, se scurg si adauga putin ulei de masline. Eu am folosit spaghetti integrale luate de la Lidl, sunt super bune, iar al dente sunt un deliciu.
2. Sosul de leurda se pregateste astfel: se spala leurda, se sterge bine si se toaca marunt in blender cu uleiul de sofranel, semintele de in, branza tofu taiata felii, fisticul, chives si sarea de mare.
3. Sosul obtinut se presara peste spaghette si se serveste din belsug pana mai gasiti leurda in piete sau la padure.
O reteta recomandata de blogul culinariadaciana.blogspot.ro

Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public