Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pesto de leurda:
- 2 legaturi de leurda
- 2 fire de usturoi verde
- 1 mana mica de alune
- 5 linguri de parmezan ras
- 6-7 linguri de ulei de masline extravirgin
- sare si piper.
Mod de preparare pesto de leurda:
Planul era sa le pasez cu mixerul vertical (caz in care ar fi fost gata in 2 minute), dar - ghinion de nesansa - se pare ca mixerul meu a dat coltu' (of) asa ca am trecut la Planul B - sa zdrobesc totul in mojar.
Dupa 15 minute de bushit intensiv si de crampe la mana, a rezultat o bunatate de pesto cremos, aromat si perfect. Numa' bun de amestecat cu niste paste fierbinti si savurat intens.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă