Publicat pe 11 Martie 2014 in Retete culinare
Parca nu mergea sa-i zic salata de capra calda, nu? Este vorba de o salata specifica Frantei, in care se foloseste branza de capra coapta in combinatie cu salata verde si masline.
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata cu branza de capra:
- salata asortata (cateva frunze de salata verde, salata rosie, eventual si putin baby spinach)
- 6 felii de bagheta
- un rulou de branza de capra (100-150g)
- cateva masline sau nuci (optional)
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 lingurita mustar
- 1 lingurita otet
- 1 lingurita miere (se poate pune si mai putin)
- un praf de sare si unul de piper
Mod de preparare salata cu branza de capra:
Pornim cuptorul pe functia de grill, la aproximativ 200 de grade. Pregatim sosul pentru salata, amestecand bine uleiul, mustarul, otetul, mierea, sare si piper. Taiem branza felii si le asezam peste feliile de bagheta. Punem feliile astfel asamblate intr-o tava pregatita cu hartie de copt si dam la cuptor timp de aproximativ 5 minute pana cand se rumenesc.
Amestecam salata rupta fasii cu maslinele sau nucile si sosul. Asezam in doua farfurii, iar pe deasupra punem feliile de bagheta proaspat scoase din cuptor si servim imediat.
O reteta propusa de blogul furnicuti.blogspot.ro/
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata "Chevre Chaud".
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata "Chevre Chaud".
Reduceri
Retete culinare similare
-
-
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
-
Tratamente naturiste -
-
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste
