9 Martie 2014 publicat în Retete culinare 22 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Un desert excelent pentru o zi de duminica.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: ridicata

Ingrediente necesare pentru prajitura cu ness:

Blat:

  • 5 galbenusuri
  • 5 albusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite ness

Crema:

  • 200 gr.unt sau margarina
  • 150 gr. zahar pudra
  • 2 lingurite cafea ness
  • 3 galbenusuri

Glazura:

  • 10 linguri zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita apa calduta,
  • unt cat o nuca bine incins pe foc
  • 1 lingura cocos

Mod de preparare prajitura cu ness:

Amesteci galbenusurile cu zaharul, cu nesul apoi bati spuma albusurile si le pui in compozitia de galbenusuri. Adaugi praful de copt dizolvat in putin otet, faina si amesteci usor. Pui compozitia in tava unsa si o dai la copt. Dupa ce se coace, o lasi sa se raceasca si o tai in doua. Pentru crema bati spuma untul cu zahar , nessul, 3 galbenusuri si umpli blatul.
Deasupra faci o glazura din zahar, cacao, un pic de apa calda si untul incins pe foc. Deasupra presari nuca de cocos.



O reteta propusa de: daniela (dany03)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Turandot, Corsarul, Madama Butterfly, Don Carlo și Repere Sonore, în martie pe scena Operei Naționale București Prăjitură cu mere, nuci și cremă fină de iaurt: desertul de toamnă în straturi care rămâne fraged și a doua zi Prăjitură cu gutui și scorțișoară, fragedă și ușor de făcut într-o singură tavă

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri