9 Martie 2014 publicat în Retete culinare 29 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Un desert excelent pentru o zi de duminica.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: ridicata

Ingrediente necesare pentru prajitura cu ness:

Blat:

  • 5 galbenusuri
  • 5 albusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite ness

Crema:

  • 200 gr.unt sau margarina
  • 150 gr. zahar pudra
  • 2 lingurite cafea ness
  • 3 galbenusuri

Glazura:

  • 10 linguri zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita apa calduta,
  • unt cat o nuca bine incins pe foc
  • 1 lingura cocos

Mod de preparare prajitura cu ness:

Amesteci galbenusurile cu zaharul, cu nesul apoi bati spuma albusurile si le pui in compozitia de galbenusuri. Adaugi praful de copt dizolvat in putin otet, faina si amesteci usor. Pui compozitia in tava unsa si o dai la copt. Dupa ce se coace, o lasi sa se raceasca si o tai in doua. Pentru crema bati spuma untul cu zahar , nessul, 3 galbenusuri si umpli blatul.
Deasupra faci o glazura din zahar, cacao, un pic de apa calda si untul incins pe foc. Deasupra presari nuca de cocos.



O reteta propusa de: daniela (dany03)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. 6 prăjituri de post deosebit de gustoase: dulciuri delicioase fără ingrediente de origine animală Aperitive de Crăciun: idei festive ușor de făcut pentru masa tradițională Angela Gheorghiu, repertoriu de excepție pe 11 decembrie la Sala Palatului

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri