Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru bulz cu ciuperci:
- malai
- 6 ciuperci
- 3 fire de ceapa
- 1 ou
- 1 ardei kapia
- Cascaval afumat ras
- Unt, sare, piper, mǎrar
Mod de preparare bulz cu ciuperci:
Se pregateste o mamaliga destul de tare. Daca nu e tare, nu se vor putea forma bilele pentru bulz. Cat timp se face mamaliga, se calesc ceapa, ciupercile si ardeiul cu putina sare si marar tocat intr-o lingura de unt. Cand scade apa, se mai lasa vreo 2-3 minute pe foc sa se perpeleasca si mai mult, se ia de pe foc, se adauga cascavalul afumat si un ou ca sa se lege compozitia si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit, mamaliga se modeleaza in galusti mai mari, cu mana inmuiata in apa rece, si inauntru se pune compozitia. Se pun la cuptor cu putin unt deasupra si se lasa cam 10 minute. Se servesc aburinde, cu smantana, dar si cu iaurt sunt bune.
O reteta recomandata de blogul mansardacubunatati.blogspot.ro
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor
Cei 6 supereroi: Poveștile celor șase copii care au învins, chiar și la 540 de grame de viață. Aparatura medicală de ultimă generație îi ajută pe prematuri să meargă acasă