12:01, 18 Ianuarie 2014 publicat în Retete culinare

Un chec din albusuri cu cacao si alune este o intotdeauna o varianta buna atunci cand avem pofta de ceva dulce. Este un chec rapid de facut si rapid si la mancat.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chec din albusuri cu cacao si alune:

  • 3 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite cacao
  • 4 lingurite alune macinate
  • un plic zahar vanilat
  • un varf cutit sare
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare chec din albusuri cu cacao si alune:

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mai mixam 2-3 minute.
Adaugam apoi uleiul si laptele mixand dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt, folosind o spatula. Ungem o tava mica de chec cu unt si tapetam cu faina. Turnam compozitia in tava lasand deoparte doua linguri. Amestecam cele 2 linguri din compozitie cu 2 lingurite de cacao si cu alunele macinate. Cu o lingurita sau cu o seringa pt. ornat asezam acest amestec peste blat, de-a lungul tavii (vezi poza).
Dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 25-30 minute sau pana trece testul scobitorii.
Lasam sa se raceasca usor inainte de a felia si servi.

Citeste si:
Cum combați eficient depresia
Cum combați eficient depresia

Aceasta reteta de chec cu cacao si alune a fost recomandat de blogul timeaioo.blogspot.ro

Citeste si:
Spiritul sărbătorilor de iarnă pe eticheta Lăptăriei cu Caimac
Spiritul sărbătorilor de...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri