12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide:
- 300 ml lapte cald
- 7 oua
- 1 cana de 200 de grame zahar alb
- 50 de ml de ulei de floarea-soarelui
- 4 cuburi de drojdie
- coaja de la o lamaie
- 2 pliculete de zahar vanilat
- 250 de grame de miez de nuca
- 50 de grame de pudra de cacao
- 1 mana de stafide
- 4 cubulete rahat
- 1 kilogram de faina alba
Mod de preparare cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide:
Se dizolva drojdia cu zaharul vanilat pana ce se obtine o pasta. Se adauga galbenusurile frecate cu zaharul si uleiul. Se adauga laptele cald, coaja de lamaie, dupa care se adauga, incet-incet, tot pachetul de faina.
Se face o coca tare, se imparte in 2 bucati, se intind bucatile pe masa. Separat, se face o pasta din cacao, 1 lingura de zahar, albusurile de la cele 7 oua, rahatul, stafidele si nuca; aceasta pasta se adauga peste aluat, care se ruleaza. Cele doua bucati de aluat de cozonac se pun in 2 tavi incalzite si se lasa la dospit.
Dupa care se ung cozonacii cu un galbenus de ou amestecat cu zahar, apoi se introduc tavile cuptor. Se scot cand s-au rumenit.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce e gustos pentru oameni nu e mereu sigur pentru animale – mic ghid de Paște pentru stăpânii de animale
Tradiții, obiceiuri și superstiții de Sfânta Cuvioasă Parascheva: ce să pui pe masă pentru noroc tot anul
Cozonac cu nucă și rahat: rețetă tradițională românească, pufos și aromat, pentru sărbători
.jpg)
O reteta recomandata de blogul https://ideidelicioase.blogspot.ro
O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)
Uniforma școlară obligatorie: ce arată exemplele din Cipru, Malta, Franța și Marea Britanie
Petar Vefic, campion național la individual compus, în prima zi a Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
LPS Cetate Deva și Alexia Blănaru, primele campioane ale Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
Gimnastele României concurează în finalele pe aparate la Campionatele Naționale de la Galați