Un desert spacial pentru masa de Craciun.

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide:

  • 300 ml lapte cald
  • 7 oua
  • 1 cana de 200 de grame zahar alb
  • 50 de ml de ulei de floarea-soarelui
  • 4 cuburi de drojdie
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 250 de grame de miez de nuca
  • 50 de grame de pudra de cacao
  • 1 mana de stafide
  • 4 cubulete rahat
  • 1 kilogram de faina alba

Mod de preparare cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide:

Se dizolva drojdia cu zaharul vanilat pana ce se obtine o pasta. Se adauga galbenusurile frecate cu zaharul si uleiul. Se adauga laptele cald, coaja de lamaie, dupa care se adauga, incet-incet, tot pachetul de faina.

Se face o coca tare, se imparte in 2 bucati, se intind bucatile pe masa. Separat, se face o pasta din cacao, 1 lingura de zahar, albusurile de la cele 7 oua, rahatul, stafidele si nuca; aceasta pasta se adauga peste aluat, care se ruleaza. Cele doua bucati de aluat de cozonac se pun in 2 tavi incalzite si se lasa la dospit.

Dupa care se ung cozonacii cu un galbenus de ou amestecat cu zahar, apoi se introduc tavile cuptor. Se scot cand s-au rumenit.

cozonaci cu ciocolata, nuca si stafide

O reteta recomandata de blogul http://ideidelicioase.blogspot.ro

O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide.