12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghetti alla campagna:
- 2 portii de spaghetti (cat cuprindeti in mana pt fiecare)
- 250 g carne tocata amestec
- 100 g kaiser afumat
- sare
- piper
- ardei iute
- usturoi dupa gust
- 50 ml vin rosu
- ulei
- rosii in bulion
- verdeata
- 2 linguri de cascaval ras
Mod de preparare spaghetti alla campagna:
Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei. Kaiserul se caleste in ulei, cat sa prinda putina culoare, apoi se adauga carnea tocata se caleste putin, dupa care se stinge cu vin roșu si eventual se mai adauga un pahar de apa. Se lasa la fiert inabusit cca 30 de minute amestecand uneori. La urma se pune usturoiul taiat bucatele mici, ardeiul iute rondele, se potriveste de sare si piper si se adauga una-doua rosii taiate cubulete cu sos de bulion, sau 2 linguri de ketchup. Se mai lasa sa clocotească 5 minute, se presara verdeata tocata si se inchide focul.
Spaghetele fierte se pun, strecurate în farfurie, iar peste ele acest sos cu carne si kaiser. Pe deasupra se presara cascavalul ras.
O reteta recomandata de blogul www.retete-vechi-si-noi.info
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară