Supa-crema de morcovi cu mac

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa-crema de morcovi cu mac:

• 2 cepe mari
• 750 gr morcovi
• 1 litru supa de oase
• 1 litru de apa
• 100 ml smantana
• 100 ml lapte
• 2 linguri de mac
• 2 linguri de unt
• sare

Mod de preparare supa crema de morcovi cu mac:

Citeste si:

Remediul propus de Lavazza pentru Lunea albastră, cea mai tristă zi...

Topiti untul si caliti usor ceapa, adaugati morcovii si macul. Stingeti cu apa si supa si fierbeti supa pana cand se gatesc legumele.
Cand s-au fiert, le zdrobiti cu mixerul vertical si adaugati smantana si laptele, lasand supa sa mai dea intr-un clocot.

Serviti cu ceapa verde si crutoane.

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro