Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tocanita de ardei cu pui:
- 1,5-2 kg de ardei gras
- o punga de pulpe inferioare de pui
- 2,3 cepe mari
- o lingura de bulion (sau o rosie mare)
- sare
- piper
- verdeata
- ulei
Mod de preparare tocanita de ardei cu pui:
Mai intai se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Ardeiul se curata de cotori si de seminte, se spala si se taie fideluta. Ceapa se pune la inabusit intr-o oala cu putin ulei si cu pulpele de pui spalate si sarate. Cand ceapa este translucida, iar pulpele de pui au prins a se praji superficial, se adauga ardeiul si un pahar de apa. Se lasa la fiert pe foc moale cca 30-40 de minute, dupa care se adauga bulionul (sau rosia taiata cubulete), se mai lasa la fiert inca 5 minute, se potriveste de sare si piper, se presara verdeata tocata si se inchide focul.
Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...

Pofta buna!
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul retete-vechi-si-noi.info
Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră
Pot fi obligați părinții să-și trimită copiii la școală dacă există riscul infectării cu COVID?