Iata o idee gustoasa pentru masa de pranz: file de somon cu sos de ciuperci.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru file de somon cu sos de ciuperci:

  • 2 file de somon
  • 250g ciuperci (din conserva sau proaspete)
  • 100ml vin alb
  • 200g smantana
  • 100g unt
  • piper,sare.

Mod de preparare file de somon cu sos de ciuperci:

Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii. Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute. Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte. Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute. Este extraordinar de bun!

file de somon cu sos de ciuperci

O reteta recomandata de blogul meosiris.blogspot.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului File de somon cu sos de ciuperci.