File de somon cu sos de ciuperci

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru file de somon cu sos de ciuperci:

• 2 file de somon
• 250g ciuperci (din conserva sau proaspete)
• 100ml vin alb
• 200g smantana
• 100g unt
• piper,sare.

Mod de preparare file de somon cu sos de ciuperci:

Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii. Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute. Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte. Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute. Este extraordinar de bun!

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci

O reteta recomandata de blogul meosiris.blogspot.ro/

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece