Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu afine si cocos:
- 250 gr faina
- 60 gr nuca de cocos
- 1/2 pliculet praf de copt
- un praf de sare
- 120 gr afine
- 150 gr mascarpone
- 1 ou
- 50 gr ulei
- 50 gr zahar
Mod de preparare prajitura cu afine si cocos:
Afinele se pudreaza cu putina faina pentru a ramane cat mai intregi in timpul coptului. Se amesteca oul cu zaharul, apoi se adauga uleiul si mascarpone. Separat, se amesteca faina cu nuca de cocos, praful de copt si sarea. Acest amestec uscat se incorporeaza in amestecul cu mascarpone. Cand ati obtinut un aluat omogen, adaugati usor si afinele, amestecand cu grija sa nu le spargeti. Turnati aluatul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt si coageti-l pentru 45-50 de minute la 180 de grade.
Pentru a descoperi si alte retete delicioase, vizitati blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară