12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ardei copti cu smantana:
- 5-6 buc. ardei capia sau ardei gras rosu
- 1-2 linguri ulei de masline
- 1-2 linguri suc de lamaie sau otet balsamic
- 200 g smantana
- sare
- piper
- busuioc verde sau patrunjel
Cum se prepara ardei copti cu smantana:
Se spala ardeii, se sterg bine cu prosoape de hartie, apoi se coc pe plita sau gratar, pana se inmoaie.
Se scot intr-un bol si se acopera imediat (pentru a se curata mai bine) cu folie alimentara, pana se racesc.
Ardeii se curata apoi de coaja si se indeparteaza cotorul si semintele. Pulpa ramasa se taie in fasii lungi si subtiri. Intr-un bol se amesteca smantana cu fasiile de ardei, busuiocul tocat marunt, sucul de lamaie si uleiul de masline. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Salata de ardei copti cu smantana se amesteca bine
si se lasa la frigider 1-2 ore inainte de a fi servita.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețeta zacusca de vinete 5 kg: Cea mai gustoasă zacusca de vinete
Fasole bătută - Rețeta tradițională simplă, dar plină de savoare. Te lingi pe degete de bună ce este (și hrănitoare)!
Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat pentru masa de sărbătoare
Pentru un gust si mai bogat, in salata puteti adauga si 1-2 linguri cu branza proaspata de vaci (Fagaras) sau cu o crema mai fina de branza.
O reteta recomandata de blogul truedelights.ro
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei