IN ACEST ARTICOL:
O supa ideala pentru acesta inceput de toamna.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa de rosii coapte:

  • 1 kg de rosii mari, carnoase
  • 1 ceapa medie
  • 3-4-5 (sau mai multi) catei de usturoi
  • maghiran
  • sare si piper

Mod de preparare supa de rosii coapte:

Rosiile taiate in cuburi mari, ceapa rondele si usturoiul intreg, le-am amestecat si le-am pus toate intr-o tava pe care am lasat-o 30-40 de minute in aragazul incins, la foc mediu, cat s-au copt usor (fara sa se arda).

Le-am scos din cuptor, am adunat cu lingura rosiile, ceapa si usturoiul, impreuna cu zeama lasata, am turnat peste o cana cu apa (vroiam o supa densa) si le-am pus la fiert impreuna cu sarea, piperul si maghiranul.

Dupa ce au fiert toate utin, toate impreuna, le-am facut pasta cu blenderul.

Am servit supa cu cascaval si crutoane din paine cu maia, de casa. E infinit mai aromata decat orice supa de rosii, e foarte usor de facut si sanatoasa.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Gnocchi la cuptor cu roșii cherry și mozzarella: cina care aproape se gătește singură Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie Ce să mănânci în post pentru un post cu multă energie, sațietate și 0 frustrări

Pofta mare sa aveti!

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri