Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu zucchini si ciocolata:
- 400 gr de faina speciala
- 100 gr cacao
- 200 gr zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 2 oua mari
- 70 gr ulei
- 150 gr smantana
- esenta de vanilie
- 1 zucchini mare (sau 2 medii)
- 200 gr ciocolata taiata bucatele
Mod de preparare prajitura cu zucchini si ciocolata:
Se incepe prin a se amesteca intr-un vas incapator ingredientele uscate - faina, cacao, zahar, praf de copt, sare. Amestecati bine, astfel incat sa se omogenizeze ingredientele. Intr-un alt vas amestecati ouale, uleiul, smantana si vanilia. Turnati amestecul lichid peste cel cu faina si amestecati treptat pana se formeaza aluatul.
Dati pe razatoare zucchini si integrati-l in aluat abia la final, impreuna cu bucatelele de ciocolata. Amestecati bine.
Puneti aluatul intr-un vas tapetat cu hartie de copt si dati la cuptor, la foc mediu, pentru 1 ora - 1 ora si jumatate sau pana cand o scobitoare iese curata.
O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap