12:07, 15 Iulie 2024
2 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ghiveci national:
- 1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe si aripioare)
- 500 gr cartofi
- 200 gr ceapa
- 500 gr morcovi
- 200 gr telina
- 500 gr apa
- 100 gr pasta de tomate
- 300 gr fasole verde
- 200 gr rosii proaspete
- 200 gr conopida
- ulei
- 200 gr vin alb
- patrunjel verde
- 50 gr usturoi
- boia
- piper
- sare
Mod de preparare ghiveci national:
Carnea de pui se sareaza si se inabusa in ulei impreuna cu ceapa, boiaua si ardei. Se stinge cu apa si pasta de tomate.
Separat se inabuse morcovii, telina, cartofii si apoi se adauga peste carnea de pui impreuna cu retsul legumelor. Se lasa sa fiarba pana s-a patruns carnea si legumele, intre timp se adauga sare, piper si patrunjel verde si se serveste.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară