12 August 2013 publicat în Retete culinare 17 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Medalioane crocante din dovlecei, cu umplutura de branza sau cascaval. O mancare cu adevarat surpriza, dupa ”modelul„ cordon bleu!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cordon bleu cu dovlecei:

  • 2 dovlecei,
  • 2 oua
  • 200-300 g cascaval sau branza
  • pesmet
  • faina, sare, piper.

Cum se prepara dovlecei surpriza:

Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se presara cu sare. Se lasa la rece o ora. Ouale se bat bine cu sare, piper si 2-3 linguri faina. Se taie cascavalul in felii mai groase. Dovleceii se sterg bine de apa cu prosoape de hartie. Se fac sandwich-uri din 2 felii de dovlecel, iar la mijloc se fixeaza cate o felie de cascaval. Se dau prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti.
In timpul prajirii, medalioanele se intorc usor, cu o paleta.
Pe masura ce se gatesc oul si cascavalul, vor lega cele doua felii de dovlecel,
iar pachetelul construit va ramane intreg.
Dovleceii astfel pregatiti, sunt foarte buni calzi si sigur vor fi adevarate surprize.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Cercetătorii au reușit să transforme o singură celulă stem în milioane de ”ucigași” de cancer, reducând costurile tratamentelor Insuficiența cardiacă, abordată printr-o terapie nouă cu celule stem din cordonul ombilical Progrese în utilizarea celulelor stem recoltate la naștere. De ce e important expansiunea ex vivo a celulelor stem din cord

Aceasta reteta a fost oferita de blogul truedelights.ro


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri