Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciulama de pui cu ciuperci:
- 1 ceapa mare
- 2 conserve de ciuperci
- 2 morcovi
- 1 ardei rosu
- pulpe de pui dezosate sau piept de pui
- patrunjel
- sare, piper
- putin ulei
Mod de preparare ciulama de pui cu ciuperci:
Intr-o tigaie caliti ceapa in putin ulei si cand devine sticloasa adaugati ciupercile. Dupa ce le las sa se caleasca putin impreuna, adaug putina apa si las "la calit in apa", o metoda mai sanatoasa care va ajuta sa eliminati senzatia de prajeala grea.
Apoi adaugati treptat ardeiul, morcovii dati pe razatoare si carnea taiata cubulete. Lasati la calit putin pana se albeste carnea si morcovii lasa culoare, dupa care mai adaugati putina apa, cam cat sa ajungeti la nivelul carnii. Acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic.
Potriviti la gust cu sare, piper si patrunjel inainte de servire.
Aceasta reteta a fost propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Siguranța elevilor: comenzile de mâncare online, o vulnerabilitate semnalată de Poliție
Elevii cer acces la psiholog fără acordul părinților: Cei mai sănătoși oameni pot avea nevoie de asta
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară
Studenți ieșeni, premiați la finala mondială Heart Hackathon din China