Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tocanita de pui:
- 4 pulpe
- 1 ceapa mare
- 1 ardei capia rosu – eu am folosit pasta de ardei
- 1 ardei gras galben
- 200 g rosii cherry – am folosit ultimul borcan de rosii puse peste iarna in camara
- patrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare tocanita de pui:
Intr-o oala cu putin ulei am prajit-o bucatile de carne pe ambele parti, apoi le-am scos-o si le-am tinut-o la cald. In uleiul ramas se caleste ceapa si ardeii tocati marunt (sau pasta de ardei dupa caz). Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam din nou carnea prajita. Acoperim cu apa calda si lasam sa fiarba cu capacul pus la foc mic. Dupa vreo 20 minute am adaugat rosiile si am lasat sa fiarba in continuare pana cand sosul a mai scazut putin, iar carnea si legumele sunt gatite bine. Adaugam patrunjel verde tocat si oprim focul.
Punem in farfurii si mancam cu maaaaaare placere. Yum yum!
Cititi mai multe retete pe blogul: casutalaurei.blogspot.com
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară