12:07, 15 Iulie 2024
1 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba de burechite:
- 500 g carne tocata porc/vita
- 2 morcovi
- 2 pastarnaci
- 2 cartofi
- o mana de fasole verde
- 300 g rosii taiate cuburi
- 1 ceapa mare
- 1 litru de bors
- patrunjel/leustean
- 2 oua
Mod de preparare ciorba de burechite:
Amestecam carnea cu o lingura de ceapa tocata fin,patrunjel si un ou. Formam perisoare mici si le lasam pe un tocator. Din doua oua, faina si un strop de sare facem o foaie de taitei pe care o intindem cat mai subtire. O ungem cu cu ou si o taiem in patratele sau dreptunghiuri. Asezam perisoarele pe fiecare patratel si o inchidem in foaie aducand fiecare colt catre mijloc.
Le lasam in asteptare. Apoi: curatam,spalam si taiem legumele in cubulete. Punem legumele la fiert in 4 litri de apa impreuna cu rosiile si le lasam sa fiarba. Cand sunt aproape fierte adaugam borsul, sare si piper. Dupa un clocot punem si burechitele pe care le fierbem max.10 minute. Servim ciorba de burechite cu verdeata tocata si smanatana (daca dorim)!
Este delicioasa !
Pofta buna!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorbă de potroace - Rețetă tradițională și beneficii
Ciorba de varză dulce cu aripioare: gustul copilăriei într-o rețetă simplă și reconfortantă
Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce
O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!