Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spanac chinezesc:
- 200 g de spanac
- 2 catei de usturoi
- 1 bucata mica de ghimbir proaspat
- 2 lingurite de ulei de susan
- 2 lingurite de sos de soia
- 1 lingurita de sos de scoici
- 1 praf de sare
Mod de preparare spanac chinezesc:
Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga usturoiul si ghimbirul tocat marunt, se calesc cateva secunde
apoi se adauga spanacul. Acesta va scadea considerabil de mult, se adauga sarea si cele doua sosuri, se mai calesc cateva secunde si se va obtine aceasta consistenta. Se pune pe un platou. Se serveste ca fel intai alaturi de mancaruri pe baza de carne si orez.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro
