12:07, 15 Iulie 2024
17 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru lipii umplute cu carne de porc:
- 6 lipii mici
- 1 kg carne porc (pulpa sau spata)
- ardei copti (6 bucati)
- 4 rosii
- cascaval
- 1 legatura ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- 100 g unt
- sare, piper si cimbru
Mod de preparare lipii umplute cu carne de porc:
Carnea o spalam bine, o stergem si o asezonam cu sare, piper si cimbru. Apoi o taiem in felii groase si o punem la rumenit, in unt, la foc mediu, intr-o tigaie antiaderenta acoperita cu capac. Se intoarce din cand in cand pana este gata. O scoatem pe un tocator si o feliem subtire.
Peste ardeiul copt (eu am avut ardei copt si congelat de asta vara) am pus sare si un mujdei frecat din usturoi zdrobit cu sare si zeama de lamaie.
Legumele le-am spalat si le-am taiat in fasii, peste care am pus putina sare.
Cascavalul l-am taiat sub forma de betisoare lungi.
Repartizam aceste ingrediente pe lipii,le rulam si le fixam cu scobitori.
Lipiile umplute se pun intr-o tava acoperita cu folie de aluminiu,la cuptor preincalzit pentru 10 minute.
Serviti-le calde, sunt deosebite, o sa vedeti !
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post
200 + Urări și mesaje de la mulți ani pentru soț
Sărbătoare 12 octombrie: Sfinții Mucenici Tarah, Prov și Andronic
O reteta oferita de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă