12:07, 15 Iulie 2024
22 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru lipii umplute cu carne de porc:
- 6 lipii mici
- 1 kg carne porc (pulpa sau spata)
- ardei copti (6 bucati)
- 4 rosii
- cascaval
- 1 legatura ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- 100 g unt
- sare, piper si cimbru
Mod de preparare lipii umplute cu carne de porc:
Carnea o spalam bine, o stergem si o asezonam cu sare, piper si cimbru. Apoi o taiem in felii groase si o punem la rumenit, in unt, la foc mediu, intr-o tigaie antiaderenta acoperita cu capac. Se intoarce din cand in cand pana este gata. O scoatem pe un tocator si o feliem subtire.
Peste ardeiul copt (eu am avut ardei copt si congelat de asta vara) am pus sare si un mujdei frecat din usturoi zdrobit cu sare si zeama de lamaie.
Legumele le-am spalat si le-am taiat in fasii, peste care am pus putina sare.
Cascavalul l-am taiat sub forma de betisoare lungi.
Repartizam aceste ingrediente pe lipii,le rulam si le fixam cu scobitori.
Lipiile umplute se pun intr-o tava acoperita cu folie de aluminiu,la cuptor preincalzit pentru 10 minute.
Serviti-le calde, sunt deosebite, o sa vedeti !
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Asia Fest ajunge pentru prima dată la Brașov, 1-3 august, trei zile de cultură și gastronomie asiatică în inima orașului
Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post
200 + Urări și mesaje de la mulți ani pentru soț
O reteta oferita de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse