12:07, 15 Iulie 2024
30 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciuperci marinate:
- 300 g ciuperci champignon
- 5 linguri ulei de masline
- 1 ceapa rosie
- 5 linguri otet balsamic
- sare
- patrunjel, tarhon
Mod de preparare ciuperci marinate:
Ciupercile se spala si se lasa intregi. Se lasa sa se scurga bine de apa. Intr-o tigaie se incing 3 linguri cu ulei de masline. Se adauga ciupercile, se presara cu putina sare si se lasa la calit timp de 5 minute.
Se adauga ceapa taiata pestisori si se continua calirea, la foc iute si amestecand contiuu sau scuturand tigaia.
Dupa ce a scazut apa lasata de ciuperci si ceapa s-a inmuiat usor, setoarna otetul balsamic, pe marginea tigaii. Se lasa sa fiarba timp de inca 5 minute, pentru ca otetul sa se evapore. La final se mai adauga doua linguri ulei de masline, se amesteca bine si se opreste focul. Continutul tigaii se transfera pe farfuria de servire.
Ciupercile marinate se servesc calde sau reci, presarate cu tarhon sau patrunjel verde.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Drob de ciuperci: Rețetă delicioasă de post și rețetă cu cașcaval
O masă de Crăciun echilibrată: Gustări delicioase pentru toți invitații
Scapă de mătreață în mod natural: 5 remedii eficiente pentru un scalp curat și sănătos
Aceasta reteta a fost propusa de blogul truedelights.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă