12:07, 15 Iulie 2024
38 share-uriIngrediente necesare pentru paine fara framantare:
- 500 g faina
- 350 ml apa
- jumatate pliculet de drojdie uscata (aprox 3g)
- 1,5 - 2 lingurite de sare
Mod de preparare paine fara framantare:
Intr-un bol amestecam faina cernuta cu sarea. Dizolvam drojdia in apa si o turnam peste faina. Amestecam putin, cu o lingura sau furculita pana se omogenizeaza, acoperim vasul si il punem la frigider pentru vreo 12 ore. Noi nu l-am lasat decat vreo 11 ore la frigier si apoi, o ora afara.
Dupa timpul de odihna, presaram din plin faina pe suprafata de lucru, scoatem aluatul din vas si il pudram cu faina. Intidem un patrat din aluat pe care in impachetam ca in poza de mai sus: aducem o treime din aluat spre mijloc, acoperim cu cealalata parte. Procedam la fel si pe cealalta latura. Acoperim cu o carpa curata si lasam la dospit inca vreo 30 - 40 de minute.
Coacem painea la cuptorul incins bine, la vreo 200 de grade, pana cand se rumeneste, adica in jur de o ora.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Descoperă „pâinea-minune” din doar două ingrediente: se face rapid, fără cuptor, direct în tigaie!
7 utilizari surprinzatoare ale trandafirilor
Dovlecei pane - rețetă simplă și delicioasă
O reteta recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă