Timp de preparare: 1 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru plachie de novac:
- 1 novac curatat,spalat si portionat (fara cap)
- 2 ardei grasi, rosii
- 3 cepe mari
- 50 ml vin alb
- 2-3 catei de usturoi
- 1 cutie de rosii cuburi
- sare,piper
- 2 frunze de dafin
Mod de preparare plachie de novac:
Pestele se sareaza, se pipereaza, se trece prin faina,apoi se prajeste 1-2 minute pe ambele parti.
Calim ceapa taiata pestisori pana devine sticloasa. Adaugam ardeii taiati bastonase subtiri, sare, piper si foi de dafin. Calim pana se inmoaie putin legumele; turnam rosiile si usturoiul zdrobit. Amestecam.
Turnam vinul si mai lasam sa scada putin.
Intr-o tava intindem amestecul de legume si peste el asezam bucatile de peste.
Dam tava la cuptor incins pentru 20 minute.
Servim plachia de novac cu mamaliguta calda.
Pofta buna!
Mai multe retete pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie