12:03, 12 Martie 2013 publicat în Retete culinare

Salata cu linte rosie si naut – simpla si delicioasa! Foarte buna intr-o zi de post!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata cu linte rosie si naut:

  • 1 cana linte rosie uscata
  • 200 g naut conserva
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • 2-3 frunze de menta
  • sare
  • piper
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet balsamic

Mod de preparare salata cu linte rosie si naut:

Lintea rosie se lasa la inmuiat 30 minute. Se fierbe apoi in multa apa timp de 10 minute. Se scurge, se clateste cu apa rece si se pune intr-un bol. Peste ea se adauga nautul scurs si spalat, rosia tocata cuburi mici (fara seminte), ardeiul gras taiat fasii, ceapa taiata mai mare, ardeiul iute taiat rondele, patrunjelul si menta tocate marunt. Se presara piper si sare dupa gust, apoi se adauga uleiul si otetul balsamic.
Inainte de a fi servita, salata cu linte rosie si naut se lasa macerat in frigider pentru 2 ore.

O reteta propusa de blogul truedelights.ro

Citeste si:
Dan Bujor - Povestea unor mâini de aur, experte în tehnica...
Dan Bujor - Povestea unor...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri