Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru taitei chinezesti cu legume:
- 1 bol de taitei de orez fierti
- 100g varza chinezeasca
- 2 tije de telina verde
- 100g morcovi taiati bastonase
- 100g ardei gras rosu taiat fasii
- 100 g muguri de fasole mungo
- 50g mazare fiarta+50 g boabe porumb
- 1 fir de ceapa verde
- 2 catei de usturoi
- 2 feliute de ghimbir proaspat
- 2 lingurite de ulei vegetal
- 2 lingurite de sos de soia
- 1 praf de sare
- un praf de piper
Mod de preparare taitei chinezesti cu legume:
In tigaia wok se incinge uleiul, se adauga usturoiul, ghimbirul si partea alba de la firul de ceapa, toate tocate marunt, se lasa cateva secunde sa se caleasca. Se adauga varza chinezeasca, telina, morcovii, ardeiul, mazarea si porumbul, mugurii de fasole. Se calesc un pic, se sareaza si se pipereaza, se adauga taiteii de orez, urmeaza sosul de soia. Se amesteca totul, se presara restul de ceapa verde si se repartizeaza in boluri individuale si se serveste ca fel principal sau ca garnitura pentru diferite mancaruri cu carne.
Pentru a descoperi si alte retete de mancare chinezeasca accesati blogul andreeachinesefood.blogspot.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă