Pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii

Piept de pui la cuptor - rețete delicioase și sfaturi pentru obținerea unui preparat aromat și suculent, deloc fad

26 Februarie 2025

Pulpe de pui la cuptor -bune de te lingi pe degete! Rețeta simplă și delicioasă

27 Ianuarie 2025

25 Februarie 2013 publicat în Retete culinare

51 share-uri

Reteta o stiu dintr-o carte foarte veche, patata de timp si de degete, pe care o am de la bunica mea. In ea se gasesc tot felul de retete vechi, simple si delicioase, cum numai bunicii nostri stiau sa faca. Originalul se face cu pui, cea de fata e prestata cu gasca, o carne tare buna, care, daca aveti ocazia, va rog sa n-o ocoliti!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii:

carne de pui-2,5 kg
ulei
rosii conservate -800 gr
piper-2 gr
zahar-20 gr
usturoi-50 gr
ardei iute-1 buc
sare

Mod de preparare pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii:

Puiul curatat si portionat se pune la inabusit intr-un ceaun cu o ceasca de ulei.
Dupa ce s-a rumenit, se scoate pe un platou, iar in grasimea ramasa se adauga rosiile si se lasa sa fiarba 10 min. Peste ele se toarna, amestacandu-se bine, piperul, zaharul, ardeiul iute, usturoiul pisat. Dupa ce da un clocot, se adauga puiul. Se serveste cu mamaliguta, vin rosu sau tuica.

O reteta propusa de blogul poetagurmanda.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 22 Februarie 2013 @ 02:02

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Supa de somon

Articolul urmator

Prajitura Figaro

Vizionare placuta

Articole populare

4 Septembrie 2024

5 lucruri esențiale la care nu te-ai fi gândit să le pui în bagajul pentru vacanța la mare

24 Iunie 2024

Pe 22 FEB se deschide al doilea portal al lunii, un portal rar de manifestare: PORTALUL 222! Unde pui iubire, il ai pe Dumnezeu

19 Februarie 2025

Știi să instalezi o lustră? Vezi de ce nu este atât de greu

24 Aprilie 2025

Simona Trușcă, inspirație pentru mesele la birou: rețete rapide și gustoase pe toate gusturile

25 Februarie 2025

Pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii

Ingrediente necesare pentru pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii:

Mod de preparare pui inabusit la ceaun cu saramura de rosii:

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Educato AI, platforma unui tânăr român care a învățat cum să nu moară la [hi]Y Combinator[/hi]

L’Oréal lansează un accelerator cu 100 de mil. euro pentru business-uri sustenabile

Cele mai valoroase branduri din lume: cum arată clasamentul Kantar

George Piștereanu, premiat de FBI Los Angeles după ce a imobilizat un impostor periculos: Am prevenit o tragedie...

Arabia Saudită pe roți: Hyundai construiește o uzină unde se vor produce 50.000 de mașini anual