Friptura inabusita de porc cu ceapa si rozmarin

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru friptura inabusita de porc cu ceapa si rozmarin:

• aprox 500 gr ceafa de porc (dar puteti folosi orice fel de carne de porc)
• 2 cepe mari
• 3 catei de usturoi
• 100 ml vin alb
• aprox 250 ml apa
• 2 crengute proaspete de rozmarin
• sare si piper

Mod de preparare friptura inabusita de porc cu ceapa si rozmarin:

Am condimentat bucata de carne - am avut si noroc de carne de porc de casa.

Citeste si:

Șapte preparate tradiționale românești pe care nu ai cum să nu le...

Am tocat ceapa inele si am imprastiat-o intr-un vas de yena (care are si capac). Am pus carnea peste patul de ceapa, am adaugat usturoiul, rozmarinul si am turnat langa vinul si apa.

Am acoperit vasul si l-am dat la cuptor, la foc mic, cam o ora jumatate.

Citeste si:

Mix de musli pentru mama

L-am servit cu pireu pentru a putea incorpora tot sosul delicios din vas!

Pofta buna!

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro