Muffins inimioare

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru muffins inimioare:

• 2 oua
• 125 gr zahar
• 100 ml ulei
• 1 lingura apa fierbinte
• 1 lingurita praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 140 gr faina
• 50 gr ciocolata de lapte rasa sau taiata bucati
• 1 banana mica coapta

Mod de preparare muffins inimioare:

Separam mai intai albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare folosind mixerul.
Separat amestecam galbenusurile cu praful de copt si zaharul vanilat.
Peste albusuri adaugam, mixand in continuare, zaharul apoi galbenusurile, uleiul si apa. Si la final incorporam faina folosind treapta cea mai mica a mixerului.
Banana o facem piure folosind o furculita si ciocolata o taiem marunt sau o putem da pe razatoarea mare si le adaugam apoi la compozita de mai sus folosind o spatula.

Umplem apoi formele aprox trei sferturi si bagam la cuptor la 175 grade timp de 20-25 min.

Mie mi-au iesit 8 inimoare si 6 muffins clasici.

Lasam sa se raceasca apoi glazuram dupa pofta inimii :) Dar eu va zic cu ce le-am glazurat eu:

La inimioare am folosit o glazura de zahar: cateva lingurite de zahar pudra cu un strop colorant alimentar rosu si apa rece. Sincer nu am numarat nici linguritele de zahar si nici cele de apa, dar trebuie sa fie o pasta usor de intins si usor lichida care se va intari destul de repede dupa ce ungem prajitura. Am ornat cu bombonele roz.

Iar pentru muffins am folosit glazura de ciocolata obtinuta din 50 gr ciocolata lapte si o lingurita rasa de unt topite pe baie de aburi.

Eu am oferit cu drag din ele si celor dragi♥

Aceasta reteta a fost propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 7 Februarie 2013 @ 12:02

• 
• 

Mai multe despre Garbo