12:01, 19 Ianuarie 2013 publicat în Retete culinare

Ciorba asta este extrem de simpla si usoara, cu un numar mic si banal de ingrediente. Va marturisesc ca nu aveam cine stie ce asteptari de la reteta asta, dar cand am gustat-o am fost de indata cucerita.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba toscana de fasole boabe:

  • 1/2 kg fasole alba boabe
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • sunca de porc (eu am folosit ceafa pentru un plus de grasime)
  • 5 linguri pasta de tomate
  • rozmarin
  • oregano
  • sare si piper

Mod de preparare ciorba toscana de fasole boabe:

Am pus de dimineata fasolea la fiert si am scurs-o de prima apa, lasand pentru ciorba doar a doua apa in care au fiert.

Citeste si:
Sfaturi utile ca să nu vă îngrășați în vacanța de Paște și 1 Mai
Sfaturi utile ca să nu vă...

Intr-o tigaie am calit ceapa, usturoiul si morcovii pana s-au inmuiat.

Intre timp am tocat ceafa de porc si am daugat-o peste fasole. Am adaugat apoi si ceapa calita cu usturoiul si morcovii.

Citeste si:
4 idei de mâncăruri sănătoase pe care le poți prepara pe grătar
4 idei de mâncăruri sănătoase...

Am adaugat pasta de tomate, condimentele, am potrivit la gust, si l-am mai lasat sa fiarba 30-40 de minute.

Pentru mai multe retete vizitati blogul amainbucatarie.blogspot.ro


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri