12:03, 20 Martie 2023
1 share-uriTimp de preparare: aprox 2 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba de gaina cu taitei de casa:
- 1/2 patrunjel
- 1/2 pastarnac
- 2 cepe
- 1-2 ardei rosu
- 1-2 ardei alb
- o bucatica telina
- 2-3 morcovi
- 1 gaina
- apa
- sare
- suc de rosii
- bors
- leustean sau frunze de telina
Pentru taitei : un ou, sare, faina
Mod de preparare ciorba de gaina cu taitei de casa:
Se spala si se pune la fiert gaina cu sare ( + o ceapa intreaga, si cate o bucata de albitura). Legumele se spala si se taie bucatele mici. Oul se bate putin, se adauga sarea si faina pana devine un aluat, apoi se intinde bine si se lasa la uscat, dupa care se taie fideluta. Dupa ce a fiert carnea, se adauga legumele, si dupa inca putin timp si taiteii. Cand e aproape gata se pune suc de rosii si bors dupa gust, iar apoi verdeata taiata marunt cand stingem focul.
O reteta propusa de: cristina CHIVU (crissam05)
Schimbări importante în regulile de circulație. Poliția a anunțat cum se circulă acum în sensul giratoriu: ”Vechea practică nu mai e valabilă”
Concert umanitar pentru victimele cutremurului din Turcia
Ce trebuie să faci în timpul unui cutremur. Ce trebuie să conțină rucsacul de urgență
The Story of Autism rescrie povestea copiilor cu autism şi lansează o campanie de strângere de fonduri