12:07, 15 Iulie 2024
1 share-uriTimp de preparare: aprox 2 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba de gaina cu taitei de casa:
- 1/2 patrunjel
- 1/2 pastarnac
- 2 cepe
- 1-2 ardei rosu
- 1-2 ardei alb
- o bucatica telina
- 2-3 morcovi
- 1 gaina
- apa
- sare
- suc de rosii
- bors
- leustean sau frunze de telina
Pentru taitei : un ou, sare, faina
Mod de preparare ciorba de gaina cu taitei de casa:
Se spala si se pune la fiert gaina cu sare ( + o ceapa intreaga, si cate o bucata de albitura). Legumele se spala si se taie bucatele mici. Oul se bate putin, se adauga sarea si faina pana devine un aluat, apoi se intinde bine si se lasa la uscat, dupa care se taie fideluta. Dupa ce a fiert carnea, se adauga legumele, si dupa inca putin timp si taiteii. Cand e aproape gata se pune suc de rosii si bors dupa gust, iar apoi verdeata taiata marunt cand stingem focul.
O reteta propusa de: cristina CHIVU (crissam05)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară