Fursecuri cu rahat

• 1 pachet de unt
• 1 cana cu miere (200 de grame de miere)
• forme pentru fursecuri (se gasesc in comert)
• 2 oua de gaina
• 1 ceasca de lapte
• coaja de la o lamaie,
• 2 pliculete cu zahar vanilat
• 300 grame de faina alba
• 1 plic de praf de copt

Mod de preparare fursecuri cu rahat:

Se amesteca untul cu mierea si cu cele doua oua. Se varsa apoi laptele cald, se face o pasta, se adauga faina (in faina folosita se adauga praful de copt nestins). Se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se face o coca, aluatul se lasa in frigider o jumatate de ora. Apoi se intinde aluatul, se taie in forme. Fursecurile se pot orna cu bucatele de rahat turcesc, nuci sau alune zdrobite.

Se presara faina intr-o tava termorezistenta, in acest timp se preincalzeste cuptorul, dupa care se pun fursecurile in tava, care vor sta in cuptorul cald, la foc moderat, o jumatate de ora.

Citeste si:

Cum să-ți serbezi ziua onomastică