12:07, 15 Iulie 2024
16 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de zarzavat cu afumatura:
- 300-400 g varza proaspata
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 1 ceapa mica
- 1 bucata mica radacina patrunjel(eu am avut o radacina f. mare de patrunjel si am taiat o bucatica din ea)
- 400 g coaste afumate de porc (puteti folosi orice carne afumata)
- 200 g carne porc proaspata (optional)
- 330 ml bulion (atata are sticla mea)
- 6 rosioare congelate (optional)
- patrunjel verde
- sare
- smantana (optional)
Mod de preparare ciorba de zarzavat cu afumatura:
Punem carnea spalata si portionata la fiert in 3-4 litri apa. Cand este fiarta carnea, adaugam zarzavatul taiat dupa bunul plac, continuam fierberea, potrivim de sare. Daca a fiert zarzavatul, se adauga bulionul se mai da cateva clocote, se stinge focul si se presara verdeata. Se poate servi cu smantana adaugata in farfurie. E foarte gustoasa cu ceapa rosie! Timpul pt preparare este de aproximativ 2 ore, timp necesar fierberii afumaturii.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce
Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
Pentru a descoperi si alte retete vizitati blogul dulcesarat.blogspot.ro
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?